Danske Anicia Linser

  • Dyrkes hos Jens på Dråby Søgård i Ebeltoft ved Mols Bjerge
  • Dyrket uden pesticider og kunstgødning
  • Forhandles i 300 g og 4,5 kg

BESKRIVELSE

Linsen er den mest dyrkede bælgfrugt på verdensplan, fordi de er alsidig som fødevareingrediens. Den danske Anicia linse er en delikatesselinse. Den har en smuk mørkegrøn farve og en nøddeagtig smag. Anicia linsen koger ikke ud, og kan bruges i alt fra salater, gryderetter, ristes som topping på supper og males til mel og bruges i brød.

Ligesom de andre bælgfrugter har linser et højt protein- og fiberindhold og er naturligt glutenfri, hvilket gør dem meget velegnede som alternativ til andre kornsorter.

Forventes at være tilgængelige i starten af 2021

Følg med på vores Facebook, Instagram og Linkedin profiler, hvor vi deler inspiration, opskrifter og viden om danske bælgfrugter.

© Pure Dansk