Danske Hestebønner
- Dyrkes hos Joachim på Vejstruplund i Sjølund, Sønderjylland
- Økologiske
- Forhandles i 300 g og 4,5 kg
Beskrivelse
De brune tykskallede bønner har en fast struktur og cremet indre konsistens. De tilfører god umami med mild smag af humle og græs, noter af hasselnødder samt en let bitterhed. Hestebønnerne minder om kendte tørrede bønner som kidneyog brune bønner. Hestebønner bliver også kaldt for favabønner.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1138 kj / 272 kcal
Fedt: 1,4 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrater: 25,1 g
Heraf sukkerarter: 1,8 g
Kostfibre: 30,2 g
Protein: 24,6 g
Salt: 0,02 g
Bestilling
Er du mad professionel kan vores 4,5 kg sække bestilles på ordre@puredansk.dk
Vores 300 g æsker forventes tilgængelig i maj 2021.