Danske Ingrid Ærter
- Dyrkes hos Jens på Dråby Søgård i Ebeltoft ved Mols Bjerge
- Dyrket uden pesticider og kunstgødning
- Forhandles i 300 g og 4,5 kg
Beskrivelse
Ingrid ærten har en fast struktur, intens ærte smag med en let sødme og let nøddeagtig smag samt noter af majs. Ærtens duftnoter leder tankerne hen på solrige sommerdage med nyhøstede marker. Ingrid ærten har et udseende og anvendelsesmuligheder, som minder om kikærten og kan derfor anvendes som alternativ til kikærten.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 1192 kJ / 284 kcal
Fedt: 1,8 g
Heraf mættede fedtsyrer: 0,3 g
Kulhydrater: 34,1 g
Heraf sukkerarter: 4,8 g
Kostfibre: 27,2 g
Protein: 19,3 g
Salt: 0,004 g
Bestilling
Er du mad professionel kan vores 4,5 kg sække bestilles på ordre@puredansk.dk
Vores 300 g æsker forventes tilgængelig i maj 2021.