Sommer

Få inspiration til enkel og lækker sommermad med danske bælgfrugter. Her finder du grønne sommeropskrifter med bælgfrugter, som egner sig perfekt til grill, picnic, lette hverdagsmåltider og sommerfesten i haven. Lav alt fra farverige lette salater og tærter med linser, ærter og bønner til plantebaseret bøffer og grillpølser og kolde retter til sommerens frokostbord.

Æggekage med Ingrid ærter og grønne asparges

Agurkesalat med hestebønner, feta og persille

Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

Braiserede Ingrid ærter med fennikel, citron og kylling

Broccoli og porretærte med ærtemel

Bruschetta med Ingrid ærter, grønne ærter og friskost

Bruschetta med tomater, Anicia linser og burrata

Burger med hestebønnebøf

Burger med Ingrid ærtebøf

Cacio e Pepe med Ingrid ærter

Crumble med bær, æbler og Anicia linser

Deller med blomkål og Ingrid ærter

Dips med bælgfrugter og knækbrød med Anicia linser

Falafler af Ingrid ærter

Fennikelsalat med hestebønner, æble og dild

Fisk i fad med Anicia linser og grønt

Fiskefri-deller med kartofler, dild og Ingrid ærter

Foccacia med rosmarin, rødløg og Anicia linser

Bagte kartofler med sprøde linser og tomatsalat

Galette med ærtemel og tomater

Galette med porrer, kartofler, hestebønner og ærtemel

Glutenfri pasta med kylling og parmesansauce

Græske frikadeller med Anicia linser og kylling

Grøn linsepesto med Anicia linser

Grøntsagspandekager med laksesalat og spinat

Gulerodsmuffins med Ingrid ærter og ærtemel

Hjemmelavet glutenfri pasta med ærtemel

Hjemmelavet jordbæris på aquafaba

Hjemmelavet koldskål med jordbær og sprød granola med Anicia linser

Hummus med Ingrid ærter

Ingridærte bøf

Jordbærtærte med ærtemel

Kammerjunker med ærtemel

Karamelliseret fennikel med Anicia linser og citron

Kartoffelsalat med Ingrid ærter, grønne ærter og dild

Kartoffelsalat med marinerede hestebønner og sprøde linser

Kebab med Anicia linser

Krydrede grillpølser med hestebønner

Krydret grøntsagsfad med gråærter

Linseburger med Anicia linser

Salat med bagt blomkål, ost, persille og Anicia linser

Nemme naanbrød med ærtemel

Pandekagelagkage med gråærter, jordbær og creme

Paneret selleribøf med ærtemel

Pastasalat med bagte tomater, chorizo, linsepesto og Ingrid ærter

Pavlova med rabarberkompot

Pirogger med fyld af Anicia linser, spinat og feta

Pitabrød med masser af grønt og krydrede gråærter

Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

Quinoasalat med bagte gråærter, varmrøget laks og urtedressing

Rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter

Rabarbersalat med Anicia linser og feta

Romesco med Anicia linser

Roulade med flødecreme og ærtemel

Salat a la cæsar med sprøde hestebønner

Salat med Ingrid ærter, bær og mormordressing

Smoothie bowl med banan og skovbær

Smøreost med Ingrid ærter og friske krydderurter

Smørstegt fiskefilet paneret med ærtemel

Snoet pestobrød med gråærter og ærtemel

Socca med ærtemel

Sommersalat med Anicia linser, jordbær, spinat og halloumi

Sommersymfoni med bær og gråærter

Sommertærte med friske bær og ærtemel

Spidskålssalat med Ingrid ærter og grønne asparges

Sprød asiatisk inspireret salat med Anicia linser

Sprøde danske asparges med Ingrid ærter og blød burrata

Stegt selleri med hvidvinssauce, porrer og Ingrid ærter

Svampefrikadeller med Ingrid ærter og kold kartoffelsalat

Tabouleh med Ingrid ærter

Tærte med grønne ærter, nye løg og Anicia linser

Tærte med broccoli, hytteost og hestebønner

Tærte med laks, Anicia linser og spinat - glutenfri tærtedej med ærtemel

Tomatsalat med Anicia linser og burrata

Tunfrisalat med Ingrid ærter

Tzatziki med Ingrid ærter og persille

Søde dessertvafler med ærtemel

Vandmelonsalat med sprøde Anicia linser og cremet feta

Vegetarisk hønsesalat med asparges, svampe og hestebønner

Over 300 gratis opskrifter

Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.

→ Opskrifter

Produkter

Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Produkter

Sommer

Over 300 gratis opskrifter

Agurkesalat med hestebønner, feta og persille

Ingridærte bøf

Vegetar bolognese med danske linser

Produkter

Bagebog — Bag med bælgfrugter

Danske Økologiske Anicia Linser

Danske Økologiske Gråærter