Bærsmoothie med Ingrid ærter

Af Pure Dansk™

Forfriskende bærsmoothie med Ingrid ærter. Giver en god mæthedsfornemmelse og energi til dagen.

Forberedelse 25 min / Tilberedning 5 min / I alt 30 min
Opskriften giver: 2 smoothies

Ingredienser

1 dl (90 g) tørrede Danske Ingrid Ærter
½ æble
Saften af ½ appelsin
200 g friske eller frosne bær
2 dl mælk eller plantedrik
½ banan
1 tsk honning

Fremgangsmåde

Dagen før eller 12 timer før:

Skyl Ingrid ærterne og iblødsæt dem i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer.

Dagen efter:

Hæld iblødsætningsvandet fra og kog Ingrid ærterne i rigeligt letsaltet vand i 25-30 minutter. Hæld kogevandet fra. Lad Ingrid ærterne køle af. Hvis du har kogte Ingrid ærter i køleskabet eller i fryseren, skal du anvende 200 g svarende til 2,5 dl.
Fjern kernehus og kerner fra æblet, pres saften af en halv appelsin.
Blend Ingrid ærter, saften fra ½ appelsin, banan, æble, mælk, bær og honning til en ensartet smoothie.

Del

Seneste opskrifter

Gå på opdagelse i vores opskriftunivers og find masser af inspiration til opskrifter. Med mere end 200 opskrifter med danske bælgfrugter kan du altid finde inspiration til at give dine måltider nyt liv og finde nye grønne livretter.

→ Opskrifter

Braiseret Ingrid ærter med fennikel, citron og kylling

Burger med linsebøf med Anicia linser - Pure Dansk™

Linseburger med Anicia linser

Pandekager med banan og ærtemel

Danske Ingrid Ærter

Den danske Ingrid ært har en fast struktur og intens ærtesmag. Efterfulgt af en let sødme og nøddeagtig smag med noter af majs.

→ Køb Danske Ingrid Ærter

Produkter

Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Produkter