Madplaner
Smagfulde gryderetter med bælgfrugter
Her får du vores bedste opskrifter på lækre, næringsrige og mættende gryderetter med danske bælgfrugter. I denne madplan finder du smagfulde gryderetter til hele familien med sæsonens grøntsager. Der er noget for en hver smag, og derfor er der både opskrifter på vegetariske gryderetter og gryderetter med bælgfrugter og lidt kød.
En uge med danske råvarer i sæson — januar
7 hverdagsfavoritter med bælgfrugter
En uge med danske råvarer i sæson — september
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med frugt og grønt i sæson i september. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske tomater, agurk, gulerødder, kartofler, aubergine, squash, spinat, salat, persille, dild, løg og efterårets sødmefulde og syrlige bær og frugt.
En uge med danske råvarer i sæson — oktober
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med frugt og grønt i sæson i oktober. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske blomkål, champignon, græskar, løg, spinat, jordskokker, rødbeder, kartofler, porrer, tomater og efterårets saftige æbler.
En uge med danske råvarer i sæson — december
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med frugt og grønt i sæson december. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske gulerødder, græskar, jordskokker, svampe, kål, kartofler, løg, palmekål, porre, pastinak og rødbede.
En uge med danske råvarer i sæson - februar
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med frugt og grønt i sæson i februar. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske gulerødder, løg, kartofler, knoldselleri, porrer, svampe og æbler.
En uge med danske råvarer i sæson - marts
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med grønt i sæson i marts. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske gulerødder, løg, kartofler, rødbede, porrer, svampe og spidskål.
En uge med danske råvarer i sæson — november
En uge med danske råvarer i sæson - april
En uge med danske råvarer i sæson — maj
En uge med danske råvarer i sæson — juli
En uge med danske råvarer i sæson — juni
En uge med danske råvarer i sæson — august
Glutenfri retter med bælgfrugter
Bælgfrugter er glutenfri, og er derfor gode i en nærende glutenfri kost. I denne madplan finder du lækre velsmagende glutenfri hverdagsretter med danske ærter, linser og bønner.
Lækre opskrifter på morgenmad med danske bælgfrugter
Hjemmelavet pålæg med bælgfrugter til hele ugen
Her finder du vores bedste supper fyldt med nærende, vitaminrige og sunde bælgfrugter. Alle supper er vegetariske, men du kan altid variere de enkelte opskrifter og tilsætte eksempelvis kylling, fisk eller gris.
En uge med børnevenlige retter
I denne madplan har vi samlet børnenes hverdagsfavoritter. Du får her vores opskrifter til børnevenlige måltider med bælgfrugter. En madplan som skal gøre det nemmere at få flere bønner, ærter og linser til aftensmad uden rynkede næser.
Sådan får du 100 gram bælgfrugter om dagen
Her får du Astrid's og Malene's 8 favorit opskrifter fordelt på dagens måltider, så du kan nå op på de 100 gram tilberedte bælgfrugter om dagen, som Fødevarestyrelsens klimavenlige kostråd anbefaler.
Mad på 30 minutter med bælgfrugter
Her får du vores opskrifter på hverdagsmad med linser, ærter og bønner som kan laves på 30 minutter. Lækker og nem aftensmad til de dage hvor det gerne må gå hurtigt, og samtidig være nærende og mættende aftensmad.