En uge med velsmagende suppe

Af Pure Dansk™

Madplan: En uge med suppe - Pure Dansk™
Madplan: En uge med suppe - Pure Dansk™

Madplan med vores bedste supper 

En nem måde at få flere bælgfrugter i hverdagens måltider, er ved at komme dem i din favorit suppe. De kan blendes i eksempelvis en kartoffel-porre suppe eller tomatsuppe, men de kan også tilsættes hele for at give din suppe lidt mere bid. 
Her finder du vores bedste supper fyldt med nærende, vitaminrige og sunde bælgfrugter. Alle supper er vegetariske, men du kan altid variere de enkelte opskrifter og tilsætte eksempelvis kylling eller fisk.

Harirasuppe med Ingrid ærter

Harirasuppe med Ingrid ærter

Harirasuppe er en fyldig, krydret suppe, der er kendt fra det marokkanske køkken og kan spises året rundt. Traditionelt anvendes kikærter, som vi har udskiftet med danske gule Ingrid ærter. Suppen er mættende og super velsmagende.

Harirasuppe med Ingrid ærter
Jordskokkesuppe med hestebønner

Jordskokkesuppe med hestebønner

Lækker cremet jordskokkesuppe med brune bønner. Hestebønnerne tilfører både fylde i suppen og sprødhed som ristede bønner på toppen.

Jordskokkesuppe med hestebønner
Mexicansk suppe med hestebønner og crunchy Ingrid ærter

Mexicansk suppe med hestebønner og crunchy Ingrid ærter

Dejlig krydret mexikansk-inspireret suppe med hestebønner og sprød topping af crunchy Ingrid ærter med ost.

Mexicansk suppe med hestebønner og crunchy Ingrid ærter
Tomatsuppe med Anicia linser

Tomatsuppe med Anicia linser

Cremet lækker og fyldig tomatsuppe med danske Anicia linser.

Tomatsuppe med Anicia linser
Løgsuppe med Ingrid ærter

Løgsuppe med Ingrid ærter

Simpel og fyldig løgsuppe med god fylde og smag fra løg og Ingrid ærter. Servér med et sprødt stykke ostebrød til.

Løgsuppe med Ingrid ærter
Kartoffel porre suppe med Ingrid ærter

Kartoffel porre suppe med Ingrid ærter

En hverdagsfavorit til at lune sig på i de kolde efterårs- og vintermåneder. Cremet og fyldig kartoffelsuppe med porre og Ingrid ærter. I denne opskrift er der tilsat Ingrid ærter i suppen, som gør den nem at lave, da de koger sammen med de øvrige ingredienser. Prøv suppen toppet med sprøde Ingrid ærter.

Kartoffel porre suppe med Ingrid ærter
Græskarsuppe med crunchy Ingrid ærter

Græskarsuppe med crunchy Ingrid ærter

Cremet nem græskarsuppe med dejlig fyldig smag og varme krydderier. Crunchy Ingrid ærter på toppen er det perfekte tilbehør, for et sprødt bid.

Græskarsuppe med crunchy Ingrid ærter

Over 300 gratis opskrifter

Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
→ Opskrifter