Denne madplan med maj måneds råvarer i sæson består af 7 dage med danske bælgfrugter.
Vi har samlet et udpluk af smagfulde retter med frugt og grønt i sæson i maj. I denne måneds madplan vil du finde lækre og mættende hverdagsretter for hele familien med sæsonens danske asparges, gulerødder, salat, spinat, løg, tomater og rabarber.
Prøv denne madplan med 7 x aftensmad med råvarer i sæson. Denne måneds opskrift til den søde tand er rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter. Vores madplaner gør det nemmere for dig at sammensætte smagfulde måltider med danske linser, ærter, bønner og råvarer i sæson.
Madpandekager med dansk ærtemel
De nemmeste madpandekager med ærtemel og kun fire ingredienser. Pandekagerne er glutenfri og kan anvendes som alternativ til wraps og tortillaer.
Madpandekager med dansk ærtemel
Æggekage med Ingrid ærter og grønne asparges
Leder du efter en nem og smagfuld ret til frokost eller aftensmad? Denne klassiske æggekage med Ingrid ærter og grønne asparges er både nem, lækker og perfekt sammen med sommerens grønt. Æggekagen er både hurtig at lave og fuld af smag, og den egner sig perfekt til både hverdag og weekendens brunch.
Æggekage med Ingrid ærter og grønne asparges
Deller med grøntsager og ærtemel
Madspildsdeller med ærtemel, gulerødder, løg og kartofler er sprøde udenpå og bløde indeni. Grøntsagsdellerne er en perfekt måde at få ryddet ud i køleskabets grøntsagsskuffe og dermed undgå madspild.
Deller med grøntsager og ærtemel
Shakshuka med hestebønner
Shakshuka er en dejlig rund og krydret ret med æg, hestebønner og varmende stærke krydderier. Retten stammer fra Nordafrika, hvor den ofte spises til morgenmad og frokost. Du kan også sagtens spise retten som et aftensmåltid.
Shakshuka med hestebønner
Rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter
Virkelig lækre rabarbermuffins med Ingrid ærter, som tilfører kagerne god næring og svampet konsistens. Sammensætningen af den søde hvide chokolade og de syrlige rabarber giver disse muffins en helt perfekt balance.
Rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter
