En uge med danske råvarer i sæson — maj
Denne madplan med maj måneds råvarer i sæson består af 7 dage med danske bælgfrugter.
Prøv denne madplan med 7 x aftensmad med råvarer i sæson. Denne måneds opskrift til den søde tand er rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter. Vores madplaner gør det nemmere for dig at sammensætte smagfulde måltider med danske linser, ærter, bønner og råvarer i sæson.
Madpandekager med dansk ærtemel
De nemmeste madpandekager med ærtemel og kun fire ingredienser. Pandekagerne er glutenfri og kan anvendes som alternativ til wraps og tortillaer.
Madpandekager med dansk ærtemel
Shakshuka med hestebønner
Shakshuka er en varm og krydret ret med æg, hestebønner og dejlig varmende stærke krydderier. Retten stammer fra Nordafrika, hvor den ofte spises til morgenmad og frokost. Du kan også sagtens spise retten som et aftensmåltid.
Shakshuka med hestebønner
Linseburger med Anicia linser
Burger med linsebøf med danske Anicia linser. Nem opskrift på en burger med hjemmelavet plantebøf, der smager fantastisk og mætter dejligt.
Linseburger med Anicia linser
Deller med grøntsager og ærtemel
Madspildsdeller med ærtemel, gulerødder, løg og kartofler er sprøde udenpå og bløde indeni. Grøntsagsdellerne er en perfekt måde at få brugt de slatne grøntsager bagerst i køleskabet, og dermed undgå madspild.
Deller med grøntsager og ærtemel
Stegt laks med cremede Anicia linser og grønne asparges
Nyd lækre danske asparges mens de er i sæson, sammen med danske Anicia linser og stegt laks. En ret der passer perfekt til forår og sommer.
Stegt laks med cremede Anicia linser og grønne asparges
Tærte med grønne ærter, nye løg og Anicia linser
Cremet tærte fuld af smag fra løg, friske grønne ærter og Anicia linser. Tærten er glutenfri med en bund lavet af ærtemel.
Tærte med grønne ærter, nye løg og Anicia linser
Pasta med cremet tomatsauce og gråærter
Skøn og simpel pastaret med hjemmelavet cremet tomatsauce med bagte tomater og gråærter.
Pasta med cremet tomatsauce og gråærter
Rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter
Virkelig lækre rabarbermuffins med Ingrid ærter, som tilfører kagerne god næring og svampet konsistens. Sammensætningen af den søde hvide chokolade og de syrlige rabarber giver disse muffins en helt perfekt balance.
Rabarbermuffins med hvid chokolade og Ingrid ærter
