Dansk ærtemel

Dansk Økologisk Ærtemel — 600 g pose

59,95 kr

Rabat

Gavepakke — Ærtemel og bagebogen Bag med bælgfrugter

354,95 kr ~~359,90 kr~~

Rabat

Gavepakke — Ærtemel og kogebogen Bælgfrugter

334,95 kr ~~339,90 kr~~

Super produkter og meget anvendelig vejledning i brugen.

Anders

Hurtig levering, gode produkter og super lækreopskrifter. Det er blevet meget nemmere at få bælgfrugter ind i kosten :-)

Annette

Fantastiske produkter og meget mættende - vi er meget glade for alle de gode opskrifter samt madplan der giver fornyet inspiration. Forsøger at udbrede det til venner og bekendte.

Birgit

Virkelige gode råvarer og en fantastisk hjemmeside med opskrifter der passer perfekt til deres råvare. Kunne sagtens give flere stjerne, hvis muligt.

Bjarne

Udover at jeg, næsten dagligt, anvender Pure Dansk produkter i min egen husholdning - så er jeg begyndt at bruge 300 g. æskerne som fødselsdags/værtindegaver til familie & venner.

Camilla

Produkterne smager skønt og er helt rene i smagen. God opskrifter. Nem levering.

Charlotte

Virkelig skønne produkter! Er især vild med jeres ærtemel. Super nemme opskrifter på hjemmesiden. Udelukkende tilfredshed fra min side.

Christina

Supergode produkter. Det gør det nemt at spise den anbefalede mængde af bælgfrugter og meget andet godt. God vejledning på website (gode videoer) i brug og tilberedning. Har handlet der flere gange.

Claus

Virkelig bare så lækkere vare.

Dorthe

Bælgfrugter der er danske og økologiske - hvad mere kan man ønske sig? Bestillingen er nem, leveringen hurtig.

Dorthe

Hurtig levering, god kvalitet og virkelig dejlig med inspiration/opskrifter til hvordan man kan bruge varer.

Elke

Pure Dansk har bare de skønneste bælgfrugter, og køb og levering fungerer effektivt og upåklageligt. De allerbedste anbefalinger herfra.

Gitte

Jeg er vild med jeres produkter. Der går ikke mange dage, hvor jeg ikke har et af jeres produkter i min mad. Love it :-)

Grith

Jeg er vild med danske bælgfrugter fra Pure Dansk. Jeres opskriftunivers er helt fantastisk. Om man spiser kød, er vegetar eller veganer, er der altid god inspiration at hente. Tak for jer <3

Helle

Pure Dansk sælger gode danske økologiske bælgfrugter. Hvad mere kan man ønske sig?

Johannes

Det er nogen dejlige produkter I sælger! Jeg spiser dem med glæde hver dag, så de fylder meget i min madlavning. Tak Astrid og Malene.

Jørgen

Lækre danske ærter og linser,- og masser af opskrifter til inspiration. :)

Lene

Lækre produkter, og virkelig god hjemmeside med masser af opskrifter og info.

Lise-Lotte

Økologi, fornuft og protein til alle. Godt, I sælger det. Tak for det!!

Lone

Gode produkter og hurtig levering. Det er markant bedre bælgfrugter end dem man kan få i supermarkedet.

Mie

Super opskrifter I har.

Muska

Nemt at bestille. Hurtig levering. Gode produkter.

Peder

Efter jeg er begyndt at handle hos Pure Dansk og bruge deres kogebøger, spiser jeg væsentligt flere ærter, bønner og linser. Produkterne er af høj kvalitet og produceret hos danske landmænd.

Pernille

Udvalget er godt og kundeservice i top. Derudover er der masser af lækre og inspirerende opskrifter. Jeg er glad for at være kunde.

Rikke

Den bedste kvalitet, hver gang. Rigtig god service, informativ hjemmeside med lækre opskrifter. Danske bælgfrugter i særklasse på den nemme måde.

Ulla

God og overskuelig hjemmeside, hurtig levering og lækre produkter - og hjælp til gode måder at bruge produkterne.

Vibeke

Hvad er danske ærtemel?

Ærtemel af stenformalede danske Ingrid ærter har en mild smag af ærter og en let sødme med noter af majs og nødder. Ærtemel er lysegult og minder i udseende og anvendelsesmuligheder om kikærtemel og kan derfor anvendes som alternativ. Ærtemel er også et godt supplement til fuldkornsmel og glutenfri meltyper. Ærtemel er naturligt glutenfrit, har et højt kostfiberindhold og er en god kilde til protein.

Lær hvordan du anvender ærtemel

Ofte stillede spørgsmål

Har du spørgsmål om Anicia linser, kogetid, opbevaring, næringsindhold eller anvendelse? I vores FAQ finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om danske økologiske Anicia linser.

Er jeres ærtemel ultraforarbejdet?

Nej, alle vores produkter er rene økologiske danske råvarer. Vores ærtemel består af 100 procent økologiske Ingrid ærter, som er stenformalet.

Hvad er ærtemel?

Den lyse gule Ingrid ært har været dyrket herhjemme siden oldtiden. Mel af Ingrid ærter har en mild smag af ærter, let sødme med noter af majs og nødder. Ingrid ærtemel minder i udseende og anvendelsesmuligheder om kikærtemel, og kan derfor anvendes som alternativ. Ærtemel er også et godt supplement til fuldkorns- og glutenfrie meltyper. Ingrid ærtemel er naturligt glutenfri og har et højt indhold af protein og kostfibre.

Køb danske økologisk ærtemel

Hvor meget er 1 dl ærtemel i gram?

1 dl ærtemel = 70 gram

Hvordan anvender man ærtemel?

Ingrid ærtemel er ideelt til brød, kager, pizza, pasta, pandekager og andet bagværk, jævning i saucer, bindemiddel i fars, panering og meget andet.

Lær hvordan du anvender ærtemel (video)

Hvordan smager ærtemel?

Ærtemel har en mild smag af ærter med en let sødme og fine noter af majs og nødder. Den milde smag gør det velegnet til både bagning, pandekager, brød og madlavning, hvor det tilfører fylde og næring uden at dominere retten.

Kan man lave glutenfri mad med ærtemel?

Ja, ærtemel er glutenfri fra naturens side. Dansk ærtemel er et godt alternativ til andre glutenfri meltyper, som eksempelvis kikærtemel, boghvedemel og sorghummel. Ærtemel kan derfor anvendes i fx. glutenfri tærtebunde og mørdej samt til at binde en fars og panerer med - uden andre glutenholdige meltyper.

Se opskrifter med ærtemel