Hjemmelavet pålæg med bælgfrugter til hele ugen
Hjemmelavet pålæg med bælgfrugter til hele ugen
Tunfrisalat med Ingrid ærter
Denne delikate vegetariske tunsalat smager himmelsk, og du vil blive overrasket over, hvor meget den minder om en klassisk tunsalat. Den er perfekt som vegetarisk pålæg på et stykke ristet rugbrød til frokost eller som en forret eller appetizer til middagsselskabet.
Tunfrisalat med Ingrid ærter
Postej med hestebønner og svampe
Med denne lækre postej med danske hestebønner, svampe og nødder får du en smagfuld postej med masser af umami og protein fra hestebønnerne. Nyd den på rugbrødsmaden med cornichoner og stegte svampe.
Postej med hestebønner og svampe
Hummus med Ingrid ærter
Mange forbinder hummus med kikærter. Vores version af den klassiske hummus er med gule Ingrid ærter. Med deres sødme fulde ærtenoter tilfører de hummussen en rund, mild og blød smag. Prøv denne simple nordiske hummus med æblecidereddike.
Hummus med Ingrid ærter
Deller med grøntsager og ærtemel
Madspildsdeller med ærtemel, gulerødder, løg og kartofler er sprøde udenpå og bløde indeni. Grøntsagsdellerne er en perfekt måde at få brugt de slatne grøntsager bagerst i køleskabet, og dermed undgå madspild.
Deller med grøntsager og ærtemel
Linsepostej med nødder
Linsepostejen er smørbar, lækker og fungerer godt som pålæg på rugbrødsmaden. Og så er den tilmed nem og hurtig at tilberede. Linsepostejen ikke bare smager godt, den indeholder også mange gode næringsstoffer fra linserne og er et vegetarisk og mere klimavenligt alternativ til den klassiske leverpostej.
Linsepostej med nødder
Vegetarisk hønsesalat med asparges, svampe og hestebønner
Alle er vilde med denne vegetariske hønsesalat. Den minder både i smag og konsistens om den klassiske med kylling. I denne udgave har vi skiftet hønen ud med umamifyldte hestebønner.
Vegetarisk hønsesalat med asparges, svampe og hestebønner
Supernem nutella med hestebønner
Hjemmelavet nutella med hestebønner og ristede hasselnødder er nem at lave og smager helt fantastisk med dens intense smag af chokolade.
Supernem nutella med hestebønner
