Nem opskrift med lækker brownie med overranskende elementer
Gråærter og blåskimmelost i en brownie? Sådan en opskrift har du måske ikke hørt om før, men ikke desto mindre er det en fantastisk smagskombination i denne nemme brownie.
Kombinationen af mørk chokolade, blåskimmelost og proteinrige gråærter skaber en intens og uventet brownie med dyb umami og cremet tekstur. Den klassiske sødme får modspil af salt og kompleksitet, hvilket giver en dessert, der udfordrer og begejstrer.
En kage til dig, der elsker at lege i køkkenet og tænker ud af boksen. Har du lyst til at bage andre brownies med bælgfrugter, kan vi anbefale denne saftige bønnebrownie.
