Når katten er slået af tønden, er det tid til de dejligste fastelavnsboller bagt med danske linser
Fastelavn forbindes ofte med duften af hjemmebagte boller fyldt med sødt fyld. Linsemel malet af danske Anicia linser i dejen giver en proteinrig og mættende variant, der stadig bevarer den velkendte bløde konsistens. Vi har lavet en opskrift, hvor tradition og sundere ingredienser går hånd i hånd.
Her har vi fyldt fastelavnsbollerne med hjemmerørt vaniljecreme, og den kan du sagtens give dit eget twist ved at til tilføje chokoladestykker, nougat eller syltetøj - smag jer frem, opskriften tåler helt sikkert at blive bagt mere end én gang!
Har du lyst til at kaste dig ud i andre fastelavnsboller bagt med danske bælgfrugter, kan du også prøve en version med syltetøj og flødeskum i vandbakkelser med ærtemel eller en svensk semlor fastelavnsbolle med Anicia linser.
