Glutenfri tærtedej med ærtemel

Af Pure Dansk

Glutenfri

Nem tærtedej med ærtemel - kun 4 ingredienser og du har en dejlig smagfuld tærte, som kan fyldes med alverdens grønt og danske bælgfrugter.

Tærte er en perfekt måde at få tømt køleskabet for kedelige grøntsager og undgå madspild, og en mættende måde at få et helt måltid til hele familien på ingen tid. Tærtedejen med ærtemel er glutenfri, fuld af protein og kostfibre og en god basis for tærte.

I denne opskrift har vi anvendt vores Dansk Ærtemel.

Dansk Ærtemel

Del

Glutenfri tærtedej med ærtemel

Name: Glutenfri tærtedej med ærtemel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 tærtebund
Ingredients: 200 g Dansk Ærtemel; 1 dl cremefraiche; 100 g smør; ½ tsk. salt

1 tærtebund

15 minutter

Ingredienser

200 g Dansk Ærtemel

1 dl cremefraiche

100 g smør

½ tsk. salt

Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Bland ærtemel og salt, og smuldre det kolde smør heri med hænderne.

Tilsæt cremefraiche og rør rundt med en ske.

Smør et tærtefad med smør.

Udrul dejen på et stykke papir eller dejen direkte ud i formen med fingrene.

Prik små huller i dejen med en gaffel.

Forbag dejen i ovnen i 5 minutter på 175 °C varmluft.

Serveringsforslag

Se vores forslag til tærte fyldt med med laks, spinat og Anicia linser, tærte med broccoli, hestebønner, hytteost og svampe, tærte med grøntsager, Anicia linser og karamelliserede løg.

Hurtig Nem Bagværk Tærte

Over 300 gratis opskrifter

Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.

→ Opskrifter

Spanakopitas med gråærter

Pasta med cremet tomatsauce og gråærter

Shakshuka med hestebønner

Butter chicken med blomkål og Ingrid ærter

Sprød asiatisk inspireret salat med Anicia linser

Madpandekager med dansk ærtemel

Produkter

Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Alle produkter

Nyhed