Nem jordbærtrifli med skønne lag og proteinrigt crunch
Lag på lag af sommerens jordbær, frisk råcreme og knasende linsegranola udgør en dessert, der forener friskhed med fylde. Den luftige creme binder lagene sammen, mens granolaens karamelliserede bid giver kontrast til de friske bær. Anicia linser i granolaen tilfører både fibre og protein, mens de ristede nødder og kerner giver en nøddeagtig dybde i smagen.
Klassisk trifli er en lagdelt dessert, der traditionelt består af frugt, creme og en form for sprødt element som småkager, makroner eller crumble. I denne moderne udgave får triflien et nyt twist med linsegranola, der tilfører ekstra tekstur, protein og fibre. De citronmarinerede jordbær og den bløde creme skaber en harmonisk balance, mens granolaens sprøde element giver et overraskende og moderne touch - samt et lille skud næring fra bælgfrugterne.
Det er en nem dessertopskrift med masser af dejlige smagselementer. En ideel afslutning på middagen, der både mætter og forkæler.
