Cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær

Af Pure Dansk™

Cookie dough kugler med Ingrid ærter og chokolade - Pure Dansk™

Sundere søde cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær. Èn lille bid, der giver lyst til flere og mætter godt med kostfibre og protein.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Ingrid Ærter.

Danske Ingrid Ærter

Del

Cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær

Name: Cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 20 stk.
Ingredients: 1 dl (90 g) tørrede Danske Ingrid Ærter; 3-4 spsk. agavesirup; 7 spsk. havregryn; 2 spsk. peanutbutter; En smule vand; 50 g mørk chokolade; 2 spsk. tørrede tranebær

20 stk.

35 minutter

Ingredienser

1 dl (90 g) tørrede Danske Ingrid Ærter

3-4 spsk. agavesirup

7 spsk. havregryn

2 spsk. peanutbutter

En smule vand

50 g mørk chokolade

2 spsk. tørrede tranebær

Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Skyl de tørrede Ingrid ærter og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer.

Kog ærterne i rigeligt vand med lidt salt i 25 minutter.

Kom ærterne, sirup, havregryn og peanutbutter i en foodprocessor/minihakker og blend til en sammenhængende masse.

Juster evt. med væske eller havregryn, for at få den optimale konsistens til at rulle dem til kugler. Det må ikke være for klistret.

Hak chokoladen groft og bland tranebær og chokolade i massen.

Giv det en sidste omgang i blenderen.

Rul til kugler og opbevar på køl.

Serveringsforslag

Servér som dessert eller sødt til kaffen.

Over 300 gratis opskrifter

Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.

→ Opskrifter

Spanakopitas med gråærter

Pasta med cremet tomatsauce og gråærter

Shakshuka med hestebønner

Butter chicken med blomkål og Ingrid ærter

Sprød asiatisk inspireret salat med Anicia linser

Madpandekager med dansk ærtemel

Produkter

Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Alle produkter

Nyhed