Greenie med grønkål og Anicia linser

Af Pure Dansk™

Greenie med grønkål og Anicia linser
Greenie med grønkål og Anicia linser

Start dagen med en greenie / grøn smoothie, som indeholder både frugt, grønt og danskdyrkede Anicia linser. Den er både frisk, mætter dejligt og er perfekt som morgenmad eller et mellemmåltid på farten. Du får 40 g tilberedte bælgfrugter pr. glas.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Anicia Linser.

Danske Anicia Linser

Danske Anicia Linser

Greenie med grønkål og Anicia linser

Antal
2 store glas
Tid
12 minutter

Ingredienser

  • ½ dl (45 g) tørrede Danske Anicia Linser
  • 3 dl mælk
  • 1 dansk æble
  • 1 håndfuld dansk grønkål (frisk eller frossen)
  • Saften fra 1 citron
  • Saften fra ½ appelsin
  • Eventuelt 1 spsk flydende honning, hvis du ønsker mere sødme  
  • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Skyl de tørrede Anicia linser og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer.
  • Hæld iblødsætningsvandet fra linserne.
  • Skyl og skær æble og grønkål i mindre stykker. Pres saften fra citronen og appelsinen.
  • Kom alle ingredienserne i en blender sammen med mælk og eventuelt isterninger. 
  • Blend smoothien til den har en ensartet konsistens.
  • Nem Hurtig Smoothie Morgenmad Mellemmåltid

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter