
Start dagen med en greenie / grøn smoothie, som indeholder både frugt, grønt og danskdyrkede Anicia linser. Den er både frisk, mætter dejligt og er perfekt som morgenmad eller et mellemmåltid på farten.
Forberedelse 10 min / Tilberedning 2 min / I alt 12 min.
Denne portion er til 2 glas
Ingredienser
- ½ dl (45 g) tørrede Danske Anicia Linser
- 3 dl mælk
- 1 dansk æble
- 1 håndfuld dansk grønkål (frisk eller frossen)
- Saften fra 1 citron
- Saften fra ½ appelsin
Fremgangsmåde
- Skyl Anicia linserne og sæt dem i blød på køl i minimum 12 timer
- Hæld iblødsætningsvandet fra linserne
- Skyl og skær æble og grønkål i mindre stykker. Pres saften fra citronen og appelsinen
- Kom alle ingredienserne i en blender
- Blend smoothien til en ensartet masse og server den med isterninger