Havregrynskugler med hestebønner

Name: Havregrynskugler med hestebønner
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 30 stk.
Ingredients: 1 dl (90 g) tørrede Danske Hestebønner; 250 g finvalsede havregryn; 200 g sukker; 50 g kakaopulver; 75 g smør; 3 spsk. fløde; 1 tsk. sort kaffe

Af Pure Dansk™

En luksus havregrynskugle med hestebønner, fløde, kaffe og kakao. Hestebønnerne giver en ekstra cremet konsistens til den søde juleguf.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Hestebønner.

Danske Hestebønner

Havregrynskugler med hestebønner

30 stk.

55 minutter

Ingredienser

1 dl (90 g) tørrede Danske Hestebønner

250 g finvalsede havregryn

200 g sukker

50 g kakaopulver

75 g smør

3 spsk. fløde

1 tsk. sort kaffe

Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Skyl de tørrede hestebønner og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer.

Kassér iblødsætningsvandet, og kog hestebønnerne i rigeligt vand i 40 min.

Blend de kogte hestebønner med smør, sukker, kakao, fløde og kaffe til en ensartet masse med en stavblender eller minihakker. Vend havregryn i massen, til du får en klistret samlet masse.

Tril massen til små kugler, og rul dem i havregryn.

Tip

Opbevar dine havregrynskugler på køl i en lufttæt beholder i op til en uge.

Hestebønner Jul Kager Børnevenlig

Produkter

Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Produkter

Rabat