Proteinrig wrap med danske bælgfrugter
Sund og mættende tortillawrap med krydret blomkål og proteinrige Ingrid ærter gør det nemt at spise grønnere i hverdagen. Wraps er ideelle til madpakken, hurtig aftensmad eller som meal prep til flere dage. Servér med vores hjemmelavede aioli, friske urter og en sprød spinat for en fuldendt plantebaseret oplevelse.
Kombinationen af bagt blomkål og Ingrid ærter giver en fyldig wrap med bid, smag og masser af næring. Det forener det nemme med det nærende. Med bælgfrugter som base får måltidet et boost af protein og kostfibre – helt uden kød. En oplagt løsning til travle hverdage eller kødfri mandag.
Har du andre grøntsager liggende som squash, gulerødder og peberfrugt, kan du nemt tilføje dem og undgå madspild.
