Smoothie med Ingrid ærter, danske jordbær, gulerod- og appelsinjuice
Køl dig ned i sommervarmen med en læskende og mættende smoothie af danske Ingrid ærter, søde jordbær og frisk juice af gulerod og appelsin. Smoothien mætter dejligt, og ingredienserne kan skiftes ud som du har lyst.
Forberedelse 10 min / Tilberedning 2 min / I alt 12 min
Denne portion er 2 glas
Ingredienser
- ½ dl (45 g) tørrede Danske Ingrid Ærter
- 2 dl juice af gulerod og appelsin
- 3 dl hele danske jordbær - frosne eller friske
Fremgangsmåde
- Skyl Ingrid ærterne og sæt dem i blød på køl i min 10 timer, eventuelt natten over
- Hæld iblødsætningsvandet fra dagen efter
- Skyl de friske jordbær og skær stilken fra
- Kom Ingrid ærter, jordbær og juice i en blender
- Blend smoothien til en ensartet masse og server den med isterninger
