Hjemmelavet baked beans med danske hestebønner
Glem alt om kedelig dåsemad – her får du en fyldig, krydret version af baked beans lavet helt fra bunden med møre hestebønner, tomat og varme krydderier.
Traditionelle baked beans får nyt liv i denne opskrift, hvor hestebønner erstatter de klassiske hvide bønner og tilføjer både fylde og nordisk karakter. Her er der tale proteinrige hestebønner med dybde, smag og tekstur, der gør retten oplagt som selvstændigt måltid eller som en del af en brunch-buffet.
En moderne klassiker med rødder i både tradition og nytænkning. Servér med spejlæg til og et lækkert hjemmebagt brød, for eksempel vores rugbrød med Anicia linser eller koldhævede brød med ærtemel.
