Mazarinkage med gråærter


Lækker mazarinkage med gråærter. De danske gråærter har noter af hasselnødder, kaffe og chokolade, hvilket passer perfekt i denne kage.
Mazarinkage med gråærter lyder måske usædvanligt, men det er kærlighed ved første bid!
Gråærter er på vej tilbage i det danske køkken, og her får du en genial måde at bruge dem i en elsket klassiker. Danske gråærter indeholder betydeligt mere plantebaseret protein, end hvedemel gør, og de er en fremragende kilde til kostfibre. Derfor kan det være et sundere valg at bage med danske gråærter.
Prøv denne opskrift på Mazarinkage med gråærter som alternativ til den traditionelle mazarinkage og opdag, hvordan gråærter kan give en blød, nøddeagtig fylde til din bagning.
Denne unikke opskrift på mazarinkage med gråærter kombinerer den karakteristiske saftige krumme og den velkendte mandelsmag med den milde sødme fra gråærter – en ægte dansk specialitet, som overrasker og imponerer. Perfekt til eftermiddagskaffen eller som en dessert, der skiller sig ud!
I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Gråærter.
Denne opskrift er udviklet af Ditte Ingemann for Pure Dansk.

Danske Gråærter