Salat

Sprød salat med linser, ærter og bønner fungerer perfekt som måltidssalat eller som tilbehør til aftensmaden. Bælgfrugter smager dejligt i salaten sammen med årstidernes grønt i sæson. Linser, ærter og bønner kan anvendes på mange måder i salaten – friske, kogte, marinerede eller sprøde og ristede. Her følger vores bud på forskellige variationer.