Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

Af Pure Dansk™

Bagte gulerødder med top, sprøde Anicia linser og hasselnødder - Pure Dansk™

Saftige bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder glaseret med honning.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Anicia Linser.

Danske Anicia Linser

Del

Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

Name: Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personer
Ingredients: ½ dl (45 g) tørrede Danske Anicia Linser; 1 kg gulerødder med grøn top; 1 spsk. olie; Lidt salt og peber; 1 dl hasselnødder; 2 spsk. flydende honning

4 personer

40 minutter

Ingredienser

½ dl (45 g) tørrede Danske Anicia Linser

1 kg gulerødder med grøn top

1 spsk. olie

Lidt salt og peber

1 dl hasselnødder

2 spsk. flydende honning

Hold skærmen tændt

Sådan gør du

Skyl de tørrede linser og og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer.

Hæld iblødsætningsvandet fra linserne.

Skyl gulerødderne og skær toppene af, så der stadig er 2 cm grønt tilbage.

Fordel på en bageplade med bagepapir, og fordel olie, lidt salt og peber.

Tænd ovnen på 200°C og bag først i 15 min.

Imens halveres hasselnødderne.

Vend gulerødderne om med den anden side opad.

Tilføj honning, udblødte linser og hasselnødder. Bag herefter 10 minutter i ovnen.

Serveringsforslag

Servér de saftige gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder på påskebordet eller til hverdag sammen med en sprød salat, linsepesto eller Ingrid ærtehummus.

Over 300 gratis opskrifter

Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.

→ Opskrifter

Spanakopitas med gråærter

Pasta med cremet tomatsauce og gråærter

Shakshuka med hestebønner

Butter chicken med blomkål og Ingrid ærter

Sprød asiatisk inspireret salat med Anicia linser

Madpandekager med dansk ærtemel

Produkter

Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Alle produkter

Nyhed