Fuld smæk på farver og smage i denne sprøde rødkålssalat med Anicia linser
Rødkål, æble og sprøde Anicia linser udgør en frisk og mættende salat, der passer perfekt til både hverdag og fest. Et sundt valg med fokus på bælgfrugter og lokale råvarer.
De proteinrige Anicia linser tilføjer både struktur og smag. Salaten balancerer sødme, syre og sprødhed, og egner sig perfekt som grønt tilbehør til både kødretter og plantebaserede måltider. Linserne giver ekstra protein og gør rødkålssalaten mere fyldig uden at gå på kompromis med den klassiske smag.
Servér rødkålssalaten som del af en lækker vintermenu med traditionel flæskesteg, sprøde andelår eller måske på et grønt julebord med vores indbagte farsbrød med gråærter.
