Denne lækre vegetariske paprikagryde er perfekt til vinteren. Den er fyldt med smag fra løg, champignon, peberfrugt, paprika og Ingrid ærter. Vegetarisk paprikagryde er perfekt til dig, som gerne vil skære ned på kødet – men samtidig gerne vil servere en gryderet, som hele familien vil elske. Gryderetten er tilberedt i ovnen, hvilket gør den nem at lave.

Varm vegetargryde med danske Ingrid ærter i centrum

Når mad skal være både bæredygtig og velsmagende, er lokaldyrkede Ingrid ærter et ideelt valg. Her kombineres de med røget paprika, cremet tomat, svampe og grøntsager i en plantebaseret gryderet, der varmer både krop og sjæl.

Med sauterede grøntsager, fløjlsblød paprika og proteinrige Ingrid ærter får du en vegetarmiddag, der både er mættende og fuld af umami. En gryderet, der egner sig perfekt til madplanen og kan varieres med sæsonens grøntsager.

Paprikagryde går hånd i hånd med en blød og mild kartoffelmos toppet med friskhakket persille.

Velegnet til både hverdag og gæstemiddag, hvor der er fokus på grønne råvarer og bælgfrugter fra dansk jord. 

Danske Ingrid Ærter