One pot med bælgfrugter - hurtigt og sundt i hverdagen!
En one pot-ret med bælgfrugter er genial aftensmad på de dage, hvor det skal være enkelt, grønt og velsmagende. Her er det Anicia linser, quinoa og grøntsager, der giver en nærende aftensmad, hvor hele måltidet samles i én gryde. Kombinationen af bælgfrugter og quionaens fuldkorn lignende kvaliteter gør retten både proteinrig, mættende og fuld af smag. En grøn aftensmad, der forener enkel tilberedning med masser af fylde og smag.
Det er vigtigt med nogle gode go-to retter i hverdagen, som hele familien kan lide, og som er nemme at lave. Retten kan også varieres med de grøntsager, du har i skuffen, så man undgår madspild. Servér et godt madbrød til, hvis du vil strække retten.
