Hurtig og velsmagende vegetarisk pastaret med danske linser
Grøn pastaret med bid og balance – squash, palmekål og Anicia linser giver både smag og mæthed på én tallerken. En hurtig og nærende ret, der kombinerer sæsonens grøntsager med proteinrige linser og fyldig pasta.
Man kan altid bruge en nem og hurtig vegetarisk pastaret, og denne opskrift med linser og grøntsager er et populært valg til både kødfri dage og grøn hverdagsmad. Stegt squash og mør palmekål giver en lækker tekstur, mens Anicia linser tilfører protein og en let nøddeagtig smag. En fyldig og farverig ret, der mætter uden at tynge - perfekt til travle dage.
På dage med lidt bedre tid i køkkenet, kan du også nemt lave din egen pasta med ærtemel eller egen glutenfri pasta.
