Sommerbordets flotteste salat med blommer, majs og danske gråærter
Friskblandet salat med danske blommer, proteinrige gråærter og sprød savoykål er et oplagt valg til sommerens og sensommerens måltider, når du gerne vil holde fast i stemningen fra de lange lyse aftener.
Kombinationen af syrligt, sødt og knasende tekstur gør retten både nærende og smagfuld. Den hjemmelavede vinaigrette med hvidvinseddike giver et friskt løft og binder alle ingredienserne sammen på elegant vis.
Et smukt og velsmagende indslag på ethvert frokost- eller middagsbord, og et bevis på, hvor spændende en simpel salat kan være. Vil smage skønt sammen med sprøde quinoadeller med Ingrid ærter og et friskbagt foccaciabrød med Anicia linser.