Nem og nærende ingridærte bøf til hele familien
Gør hverdagsmaden grønnere med en smagfuld ingridærte bøf, der både mætter og begejstrer. Ingridærter er en overset dansk superbælgfrugt, som giver en fast konsistens og en nøddeagtig smag, og det gør bøffen ideel som kødfrit alternativ.
Med sin faste tekstur og milde smag egner den sig både i burgerbollen eller som alternativ til den klassiske hakkebøf med sovs og kartofler. Retten er rig på protein, og protein fra bælgfrugter mætter længere end protein fra kød og er derfor både godt for klimaet og for dig.
Nem at lave og fuld af nordisk plantekraft – et oplagt valg for både vegetarer og fleksitarer.
Servér ærtebøffen med en af vores salater eller brug den i en burger med Ingrid ærter, rødbedehummus og grønkål.
