Nemme naanbrød med ærtemel

Af Pure Dansk™

Nemme naanbrød med dansk ærtemel - Pure Dansk™
Nemme naanbrød med dansk ærtemel - Pure Dansk™

Nemme og hurtige naanbrød med dansk ærtemel - en hurtig måde at have det perfekte brød og tilbehør til dine gryderetter.

I denne opskrift har vi anvendt vores Dansk Ærtemel.

Dansk Ærtemel

Dansk Ærtemel

Nemme naanbrød med ærtemel

Antal
6 stk.
Tid
25 minutter

Ingredienser

  • 2 dl (140 g) Dansk Ærtemel
  • 3 dl hvedemel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. salt
  • 1 dl vand
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1½ dl cremefraiche
  • 2 spsk. olivenolie til pensling 
  • Hampefrø eller nigellafrø
    • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Bland hvedemel, ærtemel, salt og bagepulver i en skål.
  • Tilsæt cremefraiche, vand og olie og ælt godt til dejen er helt glat og blød. Hvis dejen er for klistret til at kunne rulles ud på et bord tilsæt lidt mere mel i dejen.
  • Stil dejen til at hvile i 10 minutter.
  • Rul dejen ud i 6 lige store stykker - de må ikke være for tynde.
  • Pensl den ene side med vand og læg den våde side nedad på en varm pande. 
  • Pensl den tørre side med olie og drys med hampefrø.
  • Begge sider skal være gyldenbrune.

    • Serveringsforslag

    Skal spises samme dag, så er de bedst. Servér til Tikka Masala med Hestebønner og Ingrid ærter, Butter Chicken med Ingrid ærter og blomkål eller Dhal med Anicia linser.

    Hurtig Nem Tilbehør Brød Bagværk Indisk

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter
    Marineret lammekrone med Anicia linser

    Marineret lammekrone med Anicia linser

    Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

    Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

    Citrontærte med ærtemel, citroncreme og marengs

    Citrontærte med ærtemel, citroncreme og marengs

    Glutenfri påskekage med ærtemel

    Glutenfri påskekage med ærtemel

    Asiatisk nudelsalat med gråærter

    Asiatisk nudelsalat med gråærter

    Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

    Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

    Produkter

    Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
    → Alle produkter

    Bagebog — Bag med bælgfrugter

    299,95 kr

    /

    Danske Økologiske Anicia Linser

    149,95 kr

    /

    Danske Økologiske Gråærter

    44,95 kr

    /