Fluffy, amerikanske pandekager lavet med sød banan og næringsrigt ærtemel
Amerikansk-inspirerede pandekager med banan og bælgfrugtsmel er et moderne twist på en klassiker, der giver en mættende og proteinrig start på dagen.
De tykke pandekager med blød midte og sprød kant får et ernæringsløft med ærtemel og naturlig sødme fra banan. En plantebaseret pandekage uden gluten og raffineret hvidt sukker, fyldt med smag og fibre fra bælgfrugter. Ærtemelet tilføjer både protein og en let nøddeagtig smag, mens bananen sørger for fugt og sødme uden behov for tilsat sukker.
Kombinationen af bælgfrugter og frugt sikrer både saftighed og struktur. Lækre til både morgenmadsdessert, brunch og som en lille snack i madpakken. De kan også serveres med honningristet granola med linser, sirup og sæsonens frugt.
