Danske linser giver en solid base i en grøn version af den italienske bolognese
Fyldig bolognese lavet med danske Anicia linser giver samme smag og konsistens som den klassiske kødsovs – bare uden kød. Tomat, urter og linser smelter sammen til en velsmagende vegetarisk ret, der mætter og er rig på planteprotein.
Den naturlige umami og bid fra Anicia linser gør det nemt at skifte kødet ud, uden at gå ned på smag eller struktur. En kødfri favorit, der bringer både klima og smag i balance.
Hvis du har tid, så gør det lidt ekstra lækkert og prøv vores opskrift på hjemmelavet pasta med ærtemel.
