Proteinrig salat med linser og perlebyg – nem og smagfuld
Mættende salater med grove korn og bælgfrugter er populære valg, når der skal bygges sunde vaner i hverdagen. Kombinationen af Anicia linser og perlebyg giver en god balance mellem smag og konsistens, mens søde kartofler og feta skaber kontrast i både farve og smag. Et skønt alternativ til klassiske grøntsagssalater – både velsmagende og nærende.
Perlebyg og Anicia linser mætter godt og holder sig friske i flere dage – ideelt til meal prep, hvis du vil lave maden klar på forhånd og stadig spise lækkert.
