Sprøde dessertvafler med protein fra bælgfrugter
Luftige og gyldne dessertvafler bagt med ærtemel giver et ekstra proteinboost og en mild nøddeagtig smag. Kombinationen af sprød yderside og blød midte gør dem ideelle til friske bær, flødeskum eller en kugle is på toppen.
Ved at erstatte hvedemelet med ærtemel får dessertvafler en spændende smagsdybde og et sundere næringsindhold. Ærtemel tilfører nemlig både fibre og protein til de klassiske dessertvafler, samtidig med at de bevarer den lette, søde smag.
En nem måde at bage med bælgfrugter, der giver en mere mættende og nærende dessertoplevelse. Har du fået lyst til at bage flere søde klassikere, kan du også prøve vores fluffy pandekager med banan og ærtemel.
