Squashfritter med ærtemel er en lækker snack eller sprødt tilbehør. Ærtemelen er god til panering og glutenfri. Server med romesco med Anicia linser eller aioli lavet på kogevandet fra Ingrid ærter.
I denne opskrift har vi anvendt vores Dansk Ærtemel.
Dansk Ærtemel
Squashfritter med ærtemel
Ingredienser
Sådan gør du
Vend dem i dejen og placerer dem derefter på bagepladen.