Broccoli og porre tærte med ærtemel

Af Pure Dansk™

Broccoli og porre tærte med ærtemel
Glutenfri
Glutenfri
Broccoli og porre tærte med ærtemel

Glutenfri tærte med ærtemel og fyld af broccoli og porre. Du kan tilsætte bacon for en røget smag. Nem og lækker aftensmad eller frokost.

I denne opskrift har vi anvendt vores Dansk Ærtemel.

Dansk Ærtemel

Dansk Ærtemel

Broccoli og porre tærte med ærtemel

Antal
1 tærte
Tid
45 minutter

Ingredienser

Glutenfri tærtedej

  • 200 g Dansk Ærtemel
  • 1 dl cremefraiche 
  • 100 g smør
  • ½ tsk. salt 

    • Tærtefyld

  • 2 porrer 
  • ½ broccoli 
  • 100 g bacon, kan udelades 
  • 5 æg 
  • 1 dl mælk 
  • Friske krydderurter, alternativt1 tsk oregano, 1 tsk chiliflager, 1 tsk frisk timian 
  • Friskkværnet peber
  • Flagesalt
    • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Bland ærtemel og salt, og smuldr det kolde smør heri med hænderne
  • Tilsæt cremefraiche og rør rundt med en ske 
  • Smør et tærtefad med smør. Fordel dejen ud i formen med fingrene 
  • Prik små huller i dejen med en gaffel 
  • Forbag dejen i ovnen i 5 minutter på 175 °C varmluft 
  • Skyl og skær porre og broccoli i mundrette stykker 
  • Skær bacon i mindre stykker. 
  • Pisk æg, mælk, krydderurter, peber og salt til en ensartet masse. 
  • Fordel fyldet i den forbagte tærtedej og hæld æggemassen over. 
  • Bag tærten i ovnen på 200 °C varmluft i 20-30 minutter, til æggemassen har sat sig

    • Serveringsforslag

    Nyd tærten med en sprød salat til, prøv vores opskrift på spidskålssalat med sprøde Anicia linser, æble og fennikel.

    Nem Frokost Aftensmad Tærte

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter
    Æbleskiver med ærtemel - Pure Dansk™

    Æbleskiver med ærtemel

    Vaniljekranse med ærtemel

    Vaniljekranse med ærtemel

    GGrønkålssalat med crunchy Ingrid ærter, appelsin og granatæble

    Grønkålssalat med crunchy Ingrid ærter, appelsin og granatæble

    Rocky Roads med crunchy Ingrid ærter og Anicia linser - Pure Dansk™

    Rocky Roads med crunchy Ingrid ærter og Anicia linser

    Shepherd's Pie med Anicia linser og Ingrid ærter

    Shepherd's Pie med Anicia linser og Ingrid ærter

    Bælgotto med Anicia linser

    Bælgotto med Anicia linser

    Produkter

    Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
    → Alle produkter

    NYHED! Bagebog — Bag med bælgfrugter

    299,95 kr

    /

    Danske Økologiske Anicia Linser

    149,95 kr

    /

    Danske Økologiske Gråærter

    44,95 kr

    /