Opdag, hvor nemt du laver frisk pasta med ærtemel – en moderne og smagfuld twist på klassikeren
Denne version af hjemmelavet pasta er til dig, der gerne vil eksperimentere med nye ingredienser i dit køkken – uden at gå på kompromis med smag eller tekstur. Kombinationen af ærtemel og hvedemel giver pastadejen både næring og en smuk, gullig tone, mens konsistensen forbliver elastisk og nem at arbejde med.
Ærtemel bidrager med planteprotein og kostfibre, og sammen med smørstegt salvie får retten ekstra dybde og aroma og løftes til noget særligt, både visuelt og smagsmæssigt.
Retten kan sagtens spises for sig selv en aften, hvor du vil lave nem mad fyldt med smag på få ingredienser, men sammen med en frisk tomatsalat med cremet burrata får du også et helstøbt måltid.
