Grønne deller fyldt med smag og protein
Blomkål og Ingrid ærter giver et saftigt bid og en naturlig sødme, som gør disse deller perfekte til både børn og voksne. Med få, enkle råvarer kan du trylle et måltid frem, der emmer af smag og samtidig er godt for krop og sjæl.
Ingrid ærter er en dansk klassiker, der giver ekstra protein og fylde, mens blomkålen tilføjer en let og cremet konsistens, og sammen gør de blomkålsdellerne til en mættende hverdagsret i en grøn madplan.
Ærtemelet er genialt i plantefars, fordi det både binder farsen og kan anvendes som sprød panering. Det er et naturligt glutenfrit og proteinrigt alternativ til hvedemel.
Smager skønt sammen med pastasalat med Ingrid ærter og linsepesto eller grillede svampe, stegte hestebønner og friskost med krydderurter.
