Smoothiebowl med Ingrid ærter, spinat, bær og Anicia linse chokoladeknas

Af Pure Dansk™

Smoothie med Ingrid ærter, spinat, bær og Anicia linse chokoladeknas - Pure Dansk™
Smoothie med Ingrid ærter, spinat, bær og Anicia linse chokoladeknas - Pure Dansk™

En lækker bærsmoothie med Ingrid ærter, hindbær, blåbær og spinat. Toppet med Chokoladeknas med Anicia linser, som giver et sprødt bid. En nem måde at få 100 g bælgfrugter om dagen.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Ingrid Ærter og Danske Anicia Linser.

Danske Ingrid Ærter

Danske Ingrid Ærter

Danske Anicia Linser

Danske Anicia Linser

Smoothiebowl med Ingrid ærter, spinat, bær og Anicia linse chokoladeknas

Antal
1 personer
Tid
35 minutter

Ingredienser

  • ½ dl (45 g) tørrede Danske Ingrid Ærter
  • 1 håndfuld spinat 
  • 1 dl frosne hindbær 
  • 1 dl frosne blåbær 
  • 1 dl mælk

    • Chokoladeknas med Anicia linser

  • 1 spsk. tørrede Danske Anicia Linser
  • 30 g chokolade 
  • 1 spsk. frysetørrede hindbær 
    • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Skyl de tørrede Ingrid ærter og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer. 
  • Hæld iblødsætningsvandet fra og kog Ingrid ærterne i 20-25 minutter i rigeligt letsaltet vand. Hæld vandet fra.  
  • Skyl og kog Anicia linserne i 20 minutter i rigeligt letsaltet vand. 
  • Tænd ovnen på 200C varmluft.
  • Hæld vandet fra Anicia linserne og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir og rist i ovnen i 10-15 minutter, til de er helt sprøde. 
  • Smelt chokolade i et vandbad. Hæld de sprøde linser i den smeltede chokolade og rør rundt.
  • Fordel de chokoladebeklædte linser i på bagepapir i et tyndt lag, hæld frysetørrede hindbær og en lille smule saltflager på toppen. Lad det størkne i køleskabet i 10 minutter og knus herefter chokoladebruddet i mindre stykker.
  • Hæld de kogte afkølede Ingrid ærter, frosne hindbær, blåbær, spinat og mælk i en blender og blend til en ensartet smoothie.
  • Hæld i en skål og fordel de små stykker linsechokoladeknas på toppen.

    • Serveringsforslag

    Servér som morgenmad eller sundere dessert, eventuelt med friske bær på toppen.

    Nem Hurtig Børnevenlig Smoothie Morgenmad Dessert

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter
    Æbleskiver med ærtemel - Pure Dansk™

    Æbleskiver med ærtemel

    Vaniljekranse med ærtemel

    Vaniljekranse med ærtemel

    GGrønkålssalat med crunchy Ingrid ærter, appelsin og granatæble

    Grønkålssalat med crunchy Ingrid ærter, appelsin og granatæble

    Rocky Roads med crunchy Ingrid ærter og Anicia linser - Pure Dansk™

    Rocky Roads med crunchy Ingrid ærter og Anicia linser

    Shepherd's Pie med Anicia linser og Ingrid ærter

    Shepherd's Pie med Anicia linser og Ingrid ærter

    Bælgotto med Anicia linser

    Bælgotto med Anicia linser

    Produkter

    Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
    → Alle produkter

    NYHED! Bagebog — Bag med bælgfrugter

    299,95 kr

    /

    Danske Økologiske Anicia Linser

    149,95 kr

    /

    Danske Økologiske Gråærter

    44,95 kr

    /