Kroketter med Ingrid ærter og syrlig rosmarinmarinade
En nem og lækker hjemmelavet snack, perfekt til at have med på farten eller i madpakken. Myslibar med danske Anicia linser. En god måde at bruge dine brune kedelige bananer og give dem nyt liv.
Squashfritter med ærtemel er en lækker snack eller sprødt tilbehør. Ærtemelen er god til panering og glutenfri. Server med romesco med Anicia linser eller aioli lavet på kogevandet fra Ingrid ærter
Socca er et italiensk nemt fladbrød med kun 4 ingredienser. Vi har anvendt dansk ærtemel, som alternativ til kikærtemel. De kan anvendes som nemt alternativ til pizzabund eller nydes med dips og spreads.
Hjemmelavet linse-romesco er en fantastisk rød sauce og dip lavet på peberfrugt, soltørrede tomater, mandler og danske Anicia linser. Smager af solskin og passer perfekt til grillmad, pizzatopping eller som spread i din sandwich
Linsehummus med gulerødder og Anicia linser
Hummus lavet på danske Anicia linser og gulerødder. Smager skønt som tilbehør, hurtig snack eller spread på brødet.
Grissini stænger med dansk ærtemel, som både tilfører smag, protein og ekstra kostfibre. Perfekte til tapas, suppe eller som snack med dip.
Pimientos de Padron med klassisk hummus
Grillede Pimientos de Padron er lækre små chilipeberfrugter, som er krydrede men ikke stærke. De smager fantastisk sammen med hummus lavet på danske Ingrid ærter.
Den lækreste hjemmelavede snack - sprøde hestebønner stegt i hjemmerørt krydret friskost. Perfekt til tapas, topping på din salat eller som snacks til din drink
Blinis med ærtemel toppet med stenbiderrogn
Friskbagte blinis med dansk økologisk ærtemel smager skønt på påskebordet, eller som en lille appetizer og kanapé med et glas kølig hvidvin. Prøv også på tapasbordet.
Sprøde snack fritters med Ingrid ærter
Sprøde snacks kaldet fritters med Ingrid ærter, majs, ost og persille, servet med en kold tatarsauce er en skøn lille hurtig hapser
Samosa med Ingrid ærter og Anicia linser
Samosaer er en lækker sprød og nem snack på farten eller som et aftensmåltid. Prøv denne udgave med fyld af Ingrid ærter, Anicia linser og varme krydderier
Cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær
Sundere søde cookie dough kugler med Ingrid ærter, chokolade og tranebær. Èn lille bid, der giver lyst til flere og mætter godt med kostfibre og protein
En enkel og sprød snack af danske Ingrid ærter, der kan spises for sig selv som et sundere alternativ til chips og nødder eller drysses ovenpå salaten som et sprødt element
Pirogger med fyld af Anicia linser, spinat og feta
Pirogger er en god snack eller mellemmåltid til madpakken, havefesten eller udflugtsturen. Disse krydrede pirogger med danske Anicia linser, spinat, soltørrede tomater og feta er både hurtige og nemme at lave, velsmagende og mætter godt.
Smoothie med Ingrid ærter, danske jordbær, gulerod- og appelsinjuice
Køl dig ned i sommervarmen med en læskende og mæskende smoothie af danske Ingrid ærter, søde jordbær og frisk juice af gulerod og appelsin
Greenie med grønkål og Anicia linser
Start dagen med en greenie / grøn smoothie, som indeholder både frugt, grønt og danskdyrkede Anicia linser. Den er både frisk, mætter dejligt og er perfekt som morgenmad eller et mellemmåltid på farten.
Er du vild med sprøde og knasende knækbrød med kerner og frø, så er disse linseknækbrød lavet med danske linser og ærtemel måske din nye favorit. De sprøde linseknækbrød er gode både til morgenmad med ost, en nem snack eller som tilbehør til tapas med vores ærtehummus.
I vores opskriftsunivers finder du inspiration til opskrifter med bælgfrugter
Her kan du finde hverdagens favoritter, som linselasagne, pizza med Ingrid ærter, boller i karry lavet med danske linser og frikadeller med hestebønner. Der er også inspiration til nemme retter og opskrifter der kræver længere tid i køkkenet. Fælles for alle vores opskrifter er, at der indgår danske linser, ærter og bønner i lækre smagfulde retter med fokus på danske og friske råvarer.
Vi vil gerne med vores opskriftsunivers vejlede og inspirere til linser, ærter og bønner til morgenmad, frokost, aftensmad og dessert. I vores opskrifter anvendes der linser, ærter og bønner i alt fra kage, is og brød. Du kan også finde glutenfri opskrifter på brød med ærtemel og linsemel. Vi er vilde med de supersunde og lækre danske bælgfrugter, og du vil derfor hver uge finde nye retter i vores opskriftsunivers.
