Honningmarinerede linser - skønt tilbehør til ostebordet

Af Pure Dansk™

Lækre honningmarinerede linser, som er sprøde og nærmest popper i munden. De er et dejligt sødt tilbehør enten på ostebordet eller ovenpå yoghurt og is. Her er linserne serveret med to danske oste fra Arla Unika.

Forberedelse 10 min / Tilberedning 15 min / I alt 25 min
Denne opskrift giver cirka 1 dl.

Ingredienser

½ dl (45 g) tørrede Danske Anicia Linser
2 spsk. dansk honning
1 økologisk appelsin - der anvendes 3 tsk. appelsinsaft og 1 tsk. revet appelsinskal

Fremgangsmåde

Skyl og kog de tørrede Anicia linser i rigeligt vand i ca. 25 min.
Hæld vandet fra linserne
Rist linserne på en pande i 10-15 min. på middel varme. De er færdige, når de er ristet, knasende og enkelte har poppet skallen åben
Pres 3 tsk. appelsinsaft og riv 1 tsk. appelsinskal i en skål
Skru panden ned på lav varme. Tilsæt honning, appelsinsaft og appelsinskal på panden med de ristede linser
Vend rundt til honningen er smeltet og det er en sammenhængende masse
Hæld dine honningmarinerede linser over i et lille patentglas eller skål

Køl af inden servering.

Vores linseknækbrød passer perfekt som tilbehør til ostebordet

Del

Seneste opskrifter

Gå på opdagelse i vores opskriftunivers og find masser af inspiration til opskrifter. Med mere end 200 opskrifter med danske bælgfrugter kan du altid finde inspiration til at give dine måltider nyt liv og finde nye grønne livretter.

→ Opskrifter

Madspildsvafler med ærtemel toppet med gråærter

Mysliboller med gråærter og ærtemel

Snoet pestobrød med Anicia linser og ærtemel

Danske Anicia Linser

Den danske Anicia linse er en delikatesselinse, også kendt som Puy-linsen. Smuk og grønmeleret med en let krydret smag. Samt noter af friske ærter og peber.

→ Køb Danske Anicia Linser

Produkter

Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Produkter