Frisk salat med vandmelon og sprøde linser – perfekt til grillmenuen
Det er næsten umuligt at gå galt i byen med en frisk vandmelonsalat, og det er en favorit om sommeren, som både store og små elsker.
I vores version mødes sødmefuld vandmelon, salt cremet feta og sprøde Anicia linser, som til sammen skaber en uimodståelig sommersalat med masser af kontrast og bid. Anicia linser tilfører protein og fylde, mens vandmelonen sørger for sødme og saft, og rødløget for karakter.
Servér vandmelonsalaten sammen med vores smagfulde vegetariske deller med blomkål og Ingrid ærter
