Blondie med hvid chokolade og ærtemel

Af Pure Dansk™

Blondie med hvid chokolade og ærtemel (Glutenfri) - Pure Dansk™
Glutenfri
Glutenfri
Blondie med hvid chokolade og ærtemel (Glutenfri) - Pure Dansk™

Blondies er brownies med hvid chokolade. Denne er lavet med ærtemel. Glutenfri, svampet og lækker. For ekstra smag tilsæt hasselnødder og stykker af mørk eller hvid chokolade.

I denne opskrift har vi anvendt vores Dansk Ærtemel.

Dansk Ærtemel

Dansk Ærtemel

Blondie med hvid chokolade og ærtemel

Antal
15 stykker
Tid
55 minutter

Ingredienser

  • 2 dl (140 g) Dansk Ærtemel 
  • 200 g hvid chokolade 
  • 200 g smør 
  • 2½ dl sukker 
  • 3 æg 
  • 1 tsk. bagepulver 
  • 1 tsk. salt 
  • ¼ citron, skallen herfra 
  • 25 g hasselnødder
  • 80 g mørk chokolade 
  • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 °C (varmluft)
  • Smelt smør i en gryde og hvid chokolade i et vandbad 
  • Hak hasselnødder og mørk chokolade
  • Pisk æg, sukker, ærtemel, bagepulver og salt 
  • Vend smeltede smør og hvid chokolade i dejen 
  • Tilsæt revet citronskal, hakkede hasselnødder og mørk chokolade 
  • Hæld dejen i en form beklædt med bagepapir og bag kagen i ovnen i 30-35 minutter. 
  • Serveringsforslag

    Lad kagen køle af. Denne blondie med hvid chokolade og ærtemel bliver kun bedre af at stå til dagen efter. Servér eventuelt med sød, sprød og letsaltet karamelsauce med sprøde Anicia linser.

    Børnevenlig Dessert Kage

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter