Himmelsk kombination af sødt, salt og sprødt
Klassisk saltkaramelsauce møder nordisk nytænkning i form af sprøde Anicia-linser – en dansk linsesort kendt for sin faste konsistens og nøddeagtige smag. De små linser tilfører et uventet, men velsmagende knas til den bløde karamelsauce, som gør desserten mere spændende og løfter alt fra frugt til kager og is.
En silkeblød saltkaramelsauce kombineres med sprøde, ristede Anicia-linser, der giver tekstur og karakter. Det søde og salte matches af de runde, jordede toner fra linserne, som både tilføjer smag og planteprotein.
Saltkaramelsaucen med Anicia linser er nem at lave og kan bruges som en kreativ dessertkomponent til vores blondie brownie, i en sommerlig isdessert eller på toppen af dessertvafler med ærtemel.
