Man ved, at sommeren nærmer sig, når trangen til jordbærtærte melder sig.
Her får du en opskrift på den dejligste og friske jordbærtærte lavet på danske bælgfrugter. Det lyder svært, men det er det ikke!
Den klassiske jordbærtærte får en moderne drejning, når bunden bliver både glutenfri og rig på planteprotein. Det er en ideel opskrift på en indbydende sommerkage til dem, der vil bage uden hvedemel.
Den naturlige sødme fra jordbærrene og lette friskhed fra den hjemmelavede vaniljecreme spiller flot sammen med en sprød og let tærtebund, som giver et spændende twist til en klassisk dessertfavorit.
Servér den hjemmelavede jordbærtærte på en varm sommerdag, hvor solen står højt, og nyd smagen af jordbær, chokolade, frisk vanilje og danske bælgfrugter.