Vores løfte til dig er simpelt. Når du vælger bælgfrugter dyrket i Danmark får du rene og friske råvarer.

Bliv klogere på danske bælgfrugter

Produkter

Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
→ Produkter

Bagebog — Bag med bælgfrugter

299,95 kr

/

Danske Økologiske Anicia Linser

149,95 kr

/

Danske Økologiske Gråærter

44,95 kr

/

Kogebog — Bælgfrugter

279,95 kr

/

Danske Økologiske Gråærter

134,95 kr

/

Rabat

Begge bøger

564,95 kr 579,90 kr

/

Dansk Økologisk Brødblanding — Kernerugbrød med linser

49,95 kr

/

Dansk Økologisk Ærtemel

59,95 kr

/

Ny bagebog: Lækkert bagværk med bælgfrugter – fra brød til kager

Ny bagebog: Lækkert bagværk med bælgfrugter – fra brød til kager

Elsker du kage og lækkert brød, og vil du samtidig gerne spise næringsrigt og sundt? Danske linser, ærter og bønner i brød, boller og kage smager fantastisk, og tilfører masser af kostfibre, proteiner, vitaminer og mineraler til dit hjemmebag.

Læs mere

Madkurser & Events

Kom med i køkkenet og bliv klogere på bælgfrugter og få nye ideer til velsmagende retter med grønt i sæson sammensat med danske linser, ærter og bønner.
→ Madkurser & Events
Udsolgt

Madkursus: Grønne hverdagsretter med danske bælgfrugter - 20. maj 2025 (København)

/

Madkursus: Grønne hverdagsretter med danske bælgfrugter — 18. juni 2025 (Aarhus)

875,00 kr

/

Madkursus: Grønne hverdagsretter med danske bælgfrugter - 23. september 2025 (København)

950,00 kr

/

Find inspiration i vores opskriftunivers

Du kan spise vores danske økologiske linser, ærter og bønner morgen, middag og aften. De kan snige sig ind i både granola, salat og simreretter. Og give ekstra fylde og sødme i en chokoladekage. Vi har udviklet over 300 spændende opskrifter, som vi rigtig gerne vil dele med dig.

Find over 300 gratis opskrifter
Glutenfri påskekage med ærtemel

Glutenfri påskekage med ærtemel

Kagen som lyser op til påske!

Skal du bage en påskekage uden gluten, som stadig imponerer gæsterne? Så er denne glutenfri påskekage med ærtemel og påskeæg lige sagen. Den har en dejlig svampet konsistens, en mild nøddeagtig smag og et smukt udtryk - perfekt til påskefrokosten eller kaffebordet med familien.

Når du bager med ærtemel, får du et naturligt glutenfrit alternativ, der samtidig tilføjer et boost af protein og kostfibre. Det gør denne kage både mættende og lidt sundere – uden at gå på kompromis med smagen. Den passer lige så godt til glutenallergikere som til dem, der bare ønsker at prøve noget nyt i køkkenet.

Psst... Den kan også pyntes med friske bær, en let syrlig glasur eller med spiselige blomster og serveres ved andre lejligheder.


Læs mere

Smørstegt fiskefilet paneret med ærtemel

Smørstegt fiskefilet paneret med ærtemel

Læs mere

Opskrifter

Med bælgfrugter kan du give dine måltider nyt liv og finde nye grønne livretter. Lad dig inspirere af vores opskrifter, så du kan lave grøn mad til hele familien.
→ Opskrifter
Marineret lammekrone med Anicia linser

Marineret lammekrone med Anicia linser

Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

Bagte gulerødder med sprøde Anicia linser og hasselnødder

Citrontærte med ærtemel, citroncreme og marengs

Citrontærte med ærtemel, citroncreme og marengs

Glutenfri påskekage med ærtemel

Glutenfri påskekage med ærtemel

Asiatisk nudelsalat med gråærter

Asiatisk nudelsalat med gråærter

Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

Bælgfrugtskolen

Giv ny næring til dine bælgfrugtkundskaber. Gør bælgfrugter til en fast del af din hverdagskost.
→ Bælgfrugtskolen
Bag med bælgfrugter: Sådan laver du en nem og lækker crumble

Bag med bælgfrugter: Sådan laver du en nem og lækker crumble

Bag med bælgfrugter: Sådan laver du en lækker glutenfri banankage med ærtemel

Bag med bælgfrugter: Sådan laver du en lækker glutenfri banankage med ærtemel

Nem hverdagsmad med bælgfrugter

Nem hverdagsmad med bælgfrugter

Bag med bælgfrugter: Anvend Anicia linser som alternativ til frø og kerner i brød

Bag med bælgfrugter: Anvend Anicia linser som alternativ til frø og kerner i brød

Lær at lave glutenfri madpandekager med ærtemel

Lær at lave glutenfri madpandekager med ærtemel

Bag med bælgfrugter: Sådan laver du de lækreste cookies

Bag med bælgfrugter: Sådan laver du de lækreste cookies

Begge bøger
564,95 kr 579,90 kr
Tilføjet til kurv!
Gå til indkøbskurv eller se flere produkter.

Dansk fra jord til bord

Bælgfrugtens rejse er Pure Dansk fra inderst til yderst. Med stolthed og respekt for vores madkultur med gode danske råvarer.

Alle dine bønner, ærter og linser er dyrket af danske landmænd med respekt for jorden, og renset og pakket i Danmark i emballage skabt af danske trykkerier. Med omtanke for klimaet og miljøet. Det hele kommer til udtryk i rene danske linser, ærter og bønner. Det kan både duftes og smages. 

Læs mere om os