Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

Af Pure Dansk

Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål
Fryseegnet
Fryseegnet
Glutenfri
Glutenfri
Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

Nem og lækker ret - alt i et fad. Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål.

I denne opskrift har vi anvendt vores Danske Ingrid Ærter.

Danske Ingrid Ærter

Danske Ingrid Ærter

Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

Antal
4 personer
Tid
1 time og 25 minutter

Ingredienser

  • ½ dl (45 g) tørrede Danske Ingrid Ærter
  • 600 g kyllingelår
  • 400 g kartofler 
  • ½ blomkål
  • 2 løg
  • 3 dl vand, gerne kogevand fra bælgfrugter
  • 3 dl fløde
  • 8 spsk. olie
  • 2 tsk. tørret rosmarin
  • 2 tsk. tørret timian 
  • Salt og peber
  • Skal og saften fra ½ citron
    • Hold skærmen tændt

    Sådan gør du

  • Skyl de tørrede Ingrid ærter og sæt dem i blød i rigeligt vand på køl i minimum 12 timer. Hæld iblødsætningsvandet fra.
  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
  • Skyl kartoflerne og skær i små både eller grove tern.
  • Skyl blomkål og skær det i mindre buketter. Pil løg og skær i mindre både.
  • Fordel kartofler, blomkål og løg i et ovnfast fad sammen med Ingrid ærter og læg kyllingelårene ovenpå.
  • Rør olie, tørrede krydderier, citronskal og saft, salt og peber sammen i en lille skål til marinade.
  • Tilsæt vand og fløde til fadet og fordel marinaden over kylling og grøntsager.
  • Sæt fadet ovnen i cirka 45-60 minutter, til kyllingen er gennemstegt. 
    • Hverdagsmad Børnevenlig Nem Ovnret Aftensmad Hovedret

    Over 300 gratis opskrifter

    Gå på opdagelse i Danmarks største opskriftunivers med bælgfrugter og find masser af inspiration til opskrifter med danske økologiske linser, ærter og bønner.
    → Opskrifter
    Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

    Quesadillas med hestebønner, hjemmelavet salsa, ost og spinat

    Tærte med laks, Anicia linser og spinat - glutenfri tærtedej med ærtemel

    Tærte med laks, Anicia linser og spinat - glutenfri tærtedej med ærtemel

    Glutenfri påskekage med ærtemel

    Glutenfri påskekage med ærtemel

    Madspildsvafler med ærtemel

    Madspildsvafler med ærtemel

    Hjemmelavet glutenfri pasta med ærtemel

    Hjemmelavet glutenfri pasta med ærtemel

    Tærte med broccoli, hytteost og hestebønner

    Tærte med broccoli, hytteost og hestebønner

    Produkter

    Pure Dansk gør det nemmere at få linser, ærter og bønner på tallerkenen og få dem så lokalt som muligt, nemlig dyrket på de danske marker. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.
    → Alle produkter

    NYHED! Bagebog — Bag med bælgfrugter

    299,95 kr

    /

    Danske Økologiske Anicia Linser

    149,95 kr

    /

    Danske Økologiske Gråærter

    44,95 kr

    /