Sund og nærende hverdagsmad med danske råvarer
Kylling i fad er en klassiker i det danske køkken, og med Anicia linser får retten et ekstra lag fylde og protein. De møre grøntsager, saftige kyllingestykker og linser giver en varmende hverdagsret, der både mætter og smager af hjemmelavet hygge.
Kombinationen af kylling, linser og grøntsager sikrer en god balance af protein, fibre og vitaminer, der gør retten oplagt til hverdagsmad, og det er en enkel måde at få flere bælgfrugter ind i de klassiske retter. Anicia linserne er sammen med de sprøde mandler med til at give retten ekstra spændende smagsnuancer og konsistenser.
Med bælgfrugter i retten behøver du ikke servere tilbehør til i form af ris eller kartofler, men du kan dyppe et godt hjemmebagt foccacia i den smagfulde kraft, der samler sig fra kylling og grøntsager.
