Over 200 inspirerende og lækre opskrifter med bælgfrugter

Krydret grøntsagsfad med Ingrid ærter og gråærter

Skøn grøntsagsret som tilberedes på en bradepande i ovnen. Nemt, sundt og dejlig mættende. Krydret græskar, blomkål, gråærter og Ingrid ærter med frisk urtedressing.

Læs mere

Bærsmoothie med Ingrid ærter

Forfriskende bærsmoothie med Ingrid ærter. Giver en god mæthedsfornemmelse og energi til dagen.

Læs mere

Mayonnaise med Aquafaba

Hjemmerørt mayonnaise med kogevandet fra Ingrid ærter og helt uden æg. Med et enkelt trick bliver kogevandet forvandlet til aquafaba, præcis som du måske kender det fra kikærter.

Læs mere

Dips med bælgfrugter og knækbrød med Anicia linser

Dips med bælgfrugter og sprøde linseknækbrød er en perfekt anretning til tapasbordet eller madpakken på farten.

Læs mere

Cacio e Pepe med Ingrid ærter

En af de nemmeste og lækreste pastaretter fra Italien, har vi givet et twist af danske bælgfrugter og tilføjet gule Ingrid ærter.

Læs mere

Kødboller med Ingrid ærter og Ingrid ærte-mos - Pure Dansk™

Kødboller med Ingrid ærter og ærtemos

Kødboller med Ingrid ærter, mos med Ingrid ærter og brun sauce ala klassiske svenske köttbullar.

Læs mere

Quinoadeller med Ingrid ærter og ærtemel

Sprøde deller med danske Ingrid ærter, ærtemel og dansk quinoa. Smager fantastisk af krydderier og er perfekte til aftensmaden eller frokost med en god salat.

Læs mere

Løgsuppe med Ingrid ærter

Simpel og fyldig løgsuppe med god fylde og smag fra løg og Ingrid ærter. Servér med et sprødt stykke ostebrød til.

Læs mere

Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål

Nem og lækker ret - alt i et fad. Citronmarineret kylling med Ingrid ærter, kartofler og blomkål med urtedressing.

Læs mere

oscakage med gråærter og Ingrid ærter - Pure Dansk™

Toscakage med gråærter og Ingrid ærter

Toscakagen er traditionelt en lækker svampet mazarin toppet med sprøde karameliserede nødder. Vi har tilsat Ingrid ærter i mazarinen for ekstra dejlig smag og fylde, og udskiftet nødderne med gråærternes nøddenoter og tekstur. En fantastisk nyfortolkning.

Læs mere

Pakoras med Ingrid ærter og ærtemel

Krydrede sprøde indiske Pakoras med fyld af Ingrid ærter, kartofler, gulerødder, løg og varme krydderier. Ærtemelet hjælper med at binde farsen.

Læs mere

Harirasuppe med Ingrid ærter

Harirasuppe er en fyldig, krydret suppe, der er kendt fra det marokkanske køkken og kan spises året rundt. Traditionelt anvendes kikærter, som vi har udskiftet med danske gule Ingrid ærter. Suppen er mættende og super velsmagende.

Læs mere

Minestronesuppe med Ingrid ærter

Fyldig minestronesuppe med Ingrid ærter. Nem og mættende suppe med grøntsager og pasta.

Læs mere

Shepard’s Pie med Anicia linser og Ingrid ærter

Skøn fyldig ret med Ingrid ærter, Anicia linser og grønt dækket af kartoffelmos med Ingrid ærter og sprød rosmarin topping. Perfekt grøn juleret og til de kolde vintermåneder.

Læs mere

Bælgfrugter ala brændte mandler

En af julens søde sprøde snacks brændte mandler kan du også sagtens lave med bønner, ærter og linser. En mundfuld sprød juleprotein og dejlig smag. Du kan lave det med lige de bælgfrugter du synes.

Læs mere

Bønnecassoulet med hestebønner, Ingrid ærter og gråærter

Rustik cassoulet med hestebønner, Ingrid ærter og gråærter, der giver retten et dejligt bid og skøn fyldig smag sammen med selleri, champignon og gulerødder.

Læs mere

Krydrede julebiscotti med Ingrid ærter og gråærter

Sprøde julebiscotti lige til at dyppe i kaffen, gløggen eller den varme kakao.

Læs mere

Bagte rødbeder og hummus med Ingrid ærter

En enkelt og simpel ret, som er fuld af smag. Saftige sødmefulde bagte rødbeder ovenpå en cremet hummus med Ingrid ærter.

Læs mere

Labneh med ovnbagte tomater, squash og Ingrid ærter

Skøn ret med hjemmelavet Labneh (friskost), søde ovnbagte tomater, krydret squash og Ingrid ærter

Læs mere

Stegt spidskål med puré af Ingrid ærter og Gammel knas Creme

Lav den lækreste, mest simple og fyldigste puré af Ingrid ærter og Gammel Knas Creme fra Arla Unika. Den har en dybde og sødme, som bare må smages. Servér med stegt spidskål, sprøde croutoner og kapersfrø.

Læs mere

Kringle med ærtemel og remonce med Ingrid ærter

Skøn kringle med cremet remonce med Ingrid ærter. Dejen er med ærtemel som giver dejlig smag.

Læs mere

Simreret med braiseret nakkefilet, grønt, hestebønner og Ingrid ærter

Dejlig fyldig vintergryde med langtidssimret braiseret nakkefilet og sæsonens danske grøntsager som græskar, selleri, æbler, hestebønner og Ingrid ærter.

Læs mere

Kroketter med Ingrid ærter og syrlig rosmarinmarinade

Sprøde udenpå og bløde indeni gør kroketter til en skøn snack eller alternativ til kartofler. Smag nemme kroketter med danske Ingrid ærter, ærtemel, chili og en krydret syrlig rosmarin marinade.

Læs mere

Krydret græskar gryde med Ingrid ærter

Krydret græskargryde med Hokkaido græskar, broccoli, spinat og danske Ingrid ærter. Fyldig og mættende ret til at varme sig på.

Læs mere

2 3 … 5

I vores opskriftsunivers finder du inspiration til opskrifter med bælgfrugter

Her kan du finde hverdagens favoritter, som linselasagne, pizza med Ingrid ærter, boller i karry lavet med danske linser og frikadeller med hestebønner. Der er også inspiration til nemme retter og opskrifter der kræver længere tid i køkkenet. Fælles for alle vores opskrifter er, at der indgår danske linser, ærter og bønner i lækre smagfulde retter med fokus på danske og friske råvarer.

Vi vil gerne med vores opskriftsunivers vejlede og inspirere til linser, ærter og bønner til morgenmad, frokost, aftensmad og dessert. I vores opskrifter anvendes der linser, ærter og bønner i alt fra kage, is og brød. Du kan også finde glutenfri opskrifter på brød med ærtemel og linsemel. Vi er vilde med de supersunde og lækre danske bælgfrugter, og du vil derfor hver uge finde nye retter i vores opskriftsunivers.

→ Find viden om iblødsætning og kogning af bælgfrugter

Produkter

Alle bælgfrugter er dyrket uden brug af pesticider og kunstgødning. Hele vejen fra jord til bord foregår i Danmark, hvor de høstes, renses og pakkes, før de lander på dit spisebord.

→ Produkter